Slatko

Pužići od dizanog tijesta i lino lade

Brzo su gotovi, divno mirišu. Idealni za doručak ili uz popodnevnu kavu. Ne pravim ih previše jer ih volimo svježe.

Tijesto: 250 g brašna, 50 g otopljenog maslaca, 5 žlica šećera, naribana korica jednog limuna, 100 ml mlakog mlijeka i 20 g svježeg kvasca.

Kvasac i šećer otopite u mlijeku i dodaje ostalim sastojcima. Umutite tijesto i ostavite da se diže. Dignuto tijesto lagano premijesite, razvaljajte i po sredini namažite lino ladom. Zarolajte u rolad i režite na šnite dva prsta debljine. Posložite u maslom premazani kalup i pecite na 200 stupnjeva dok ne dobiju laganu smeđu boju.

Dobar tek želi Vam KAP ❤️